CASCINA MALINGAMBA
Tra gusto, calore e bellezza
ogni attimo diventa un ricordo da custodire
Gusto autentico, atmosfera unica
Nel cuore della campagna lombarda, Cascina Malingamba è una realtà dove la cura dei dettagli, la stagionalità degli ingredienti e l’ospitalità autentica si incontrano per creare un’esperienza culinaria raffinata ma accessibile.
Qui ogni piatto è un racconto: unisce la tradizione della cucina italiana alla voglia di innovare, con una proposta che cambia ogni mese per valorizzare al meglio i prodotti del territorio.
Ogni occasione ha il suo spazio
Organizza con noi un evento curato in ogni dettaglio: matrimoni, feste a tema o personalizzate, ricorrenze e meeting aziendali.
Matrimoni & Cerimonie
Eventi aziendali
Eventi privati
Un menù che segue il tempo
Ogni mese lo chef propone un nuovo menù che racconta la stagione attraverso piatti creativi, ingredienti selezionati e presentazioni curate.
Dal primo all’ultimo piatto, lasciamo spazio alla sorpresa e al gusto.
Etichette & Distillati d’eccellenza
Insieme alla cucina, anche la nostra cantina e la selezione di liquori riflettono la cura e la ricerca che guidano ogni nostra scelta.
La Cantina
Etichette selezionate con cura tra le eccellenze italiane e internazionali.
Spirits & Distillati
Una collezione raffinata di gin, liquori e distillati da tutto il mondo.
Lo Chef
Alla guida della cucina, lo Chef Manuele Sposari, classe 1987, interpreta ogni piatto come un racconto di stagionalità, gusto e creatività. Con uno stile raffinato e attento alla tradizione, reinterpreta la cucina italiana attraverso accostamenti originali e ingredienti selezionati con cura.
La sua filosofia si basa sul rispetto della materia prima e sull’emozione che un’esperienza gastronomica può trasmettere, trasformando ogni portata in un momento da ricordare.
Info & Prenotazioni
Siamo qui per aiutarti a organizzare una cena intima, un evento indimenticabile o semplicemente per riservarti il miglior tavolo della serata.
Ogni occasione merita il contesto perfetto.
